Privatisation
Un coffee truck à la française
à votre événement.
RIVE 37 est un coffee truck de spécialité à la française — une remorque dessinée sur les lignes du Citroën Type H où nous avons appris le métier. Mariages, matinées d’entreprise, inaugurations, lancements : nous dételons, levons le volet et servons espresso, filtre et boissons lactées tant que la lumière tient.
Un service café comme chaque matin : les mêmes cafés, chaque tasse pesée, chronométrée et servie sous les yeux de vos invités.
Pour qui
Mariages, équipes,
inaugurations.
Un vrai bar à espresso sur roues, là où vos invités se retrouvent sur la péninsule de Monterey.
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01
Les mariages.
Un bar à café pour le lendemain matin, le long après-midi ou l’heure qui précède le dîner — espresso, boissons lactées et cafés glacés, préparés à la demande pour vos invités.
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02
Les matinées d’entreprise.
Petits-déjeuners d’équipe, séminaires, journées clients. Un bar à espresso mobile sur votre pelouse ou votre parking, plutôt qu’une thermos de café filtre.
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03
Inaugurations et lancements.
Ouvertures de boutique, lancements de produit, rassemblements de voitures anciennes et fêtes privées — un comptoir que vos invités photographient avant d’y boire.
Le déroulé
Du premier message
à la dernière tasse.
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i
Racontez-nous le jour J.
La date, le lieu, le nombre d’invités et la durée. Le formulaire ci-dessous prend une minute.
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ii
Nous envoyons un devis.
Ce que nous servirions et ce que cela coûte, écrit par l’un de nous — pas par un moteur de réservation.
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iii
Nous arrivons avant vos invités.
Nous dételons et levons le volet. Il nous faut seulement un emplacement plat et dégagé — nous le vérifions avec vous avant.
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iv
Nous servons, sans laisser de trace.
Pendant les heures convenues. Après la dernière tasse, nous baissons le volet et laissons les lieux comme nous les avons trouvés.
- OùMonterey, Carmel-by-the-Sea, Pebble Beach, Pacific Grove, Seaside et Marina.
- TarifÀ partir de 850 $ pour un service du matin.
- DevisIl suit le nombre d’invités et les horaires.
- À la carteNos cafés, les mêmes que chaque matin.
Questions
Avant le jour J.
Tout ce qu’un organisateur nous demande d’habitude, en une fois.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
Il n’y a pas de délai imposé — mais le plus tôt est le mieux. Les week-ends partent en premier.
Y a-t-il un minimum ?
Pas de nombre minimum d’invités. La plus petite réservation est un service du matin, à partir de 850 $ ; le devis suit ensuite le nombre d’invités et les horaires.
Avez-vous besoin d’électricité ou d’eau ?
Non — la remorque est autonome. S’il y a une prise et un point d’eau à portée, nous les utiliserons volontiers : la journée n’en est que plus fluide.
De quelle place avez-vous besoin ?
Environ 8 m de sol plat et stable pour la remorque et son timon, un peu d’espace côté volet pour la file d’attente, et un accès pour la voiture qui la tracte. Nous vérifions l’emplacement avec vous avant le jour J.
Pouvez-vous servir en intérieur ?
Non — la remorque travaille dehors. Une pelouse, une cour ou l’espace juste devant la porte du lieu, c’est parfait.
Peut-on personnaliser la carte ?
Oui. Une boisson signature pour les mariés ou pour la marque, une ardoise écrite pour l’occasion — dites-nous ce que vous imaginez, nous le construirons avec vous.
Fournissez-vous une attestation d’assurance ?
Oui. Beaucoup de lieux la demandent : nous envoyons, sur demande, une attestation au nom de votre lieu de réception.
Comment fonctionnent l’acompte et l’annulation ?
Un acompte de 50 % réserve la date, le solde est dû une semaine avant. En cas d’annulation plus de 30 jours avant, l’acompte est intégralement remboursé ; ensuite, la réservation peut être reportée une fois, à une date dans l’année. Le devis fixe les conditions exactes.
Vous déplacez-vous au-delà de ces villes ?
Nous couvrons Monterey, Carmel-by-the-Sea, Pebble Beach, Pacific Grove, Seaside et Marina. Plus loin, écrivez-nous quand même — nous vous dirons franchement si c’est possible.
Devis
Parlez-nous
de votre journée.
Un formulaire, et une réponse de l’un de nous. À partir de 850 $ pour un service du matin, partout sur la péninsule de Monterey.
À titre indicatif — le devis dépend du nombre d’invités et des horaires.